5 Dicas para interpretar os rótulos!

Interpretação de rótulos, essa é uma boa iniciativa para quem quer começar a cuidar da alimentação. 

Atualmente com essa “chuva” de alimentos novos nas prateleiras dos supermercados confundem e enganam muito as pessoas com os “falsos saudáveis”.

Diferente do que muitas pessoas pensam, a informação nutricional não é o quesito mais importante na hora de comprar um alimento.

Pensando nisso resolvi classificar 5 pontos muito importantes para você analisar antes de colocar no seu  carrinho de compras. 

1️⃣ Ordem dos ingredientes: atente-se a ordem deles, pois são colocados em ordem decrescente, ou seja o primeiro alimento é sempre o que esta em maior quantidade, consequentemente o último em menor. 

2️⃣ Nomes esquisitos: Estes são os que mal conseguimos pronunciar. Normalmente esses são os aditivos químicos (substâncias deletérias ao organismo). São adicionados para melhorar o sabor, conservadores, reguladores, entre muitos outros. Fica a dica quantos menos nomes esquisitos menos ruim é o alimento.

3️⃣ Tempo de validade: Consequentemente se um alimento tem um prazo de validade muito longo, significa que ali dentro tem muito aditivo químico pra fazer ele durar na prateleira. 

4️⃣ Gordura vegetal hidrogenada: os produtos que contem este tipo de gordura artificial, são um daqueles poucos alimentos que eu peço para eliminarem da sua alimentação. Procure evitar ao máximo.

5️⃣ Identificar tipos de açúcares: E o açúcar infelizmente não tem só um nome então vamos ficar atentos, pois tem muitos alimentos que não só tem açúcar como tem vários tipos de açúcar. Então fica a dica se você ver nomes como estes: glucose/glicose/dextrose/maltodextrina/frutose/qualquer tipo de xarope. Meu bem  são todos “farinha do mesmo saco” “açúcar”. 

Vamos colocar em prática? Escolha um alimento que tem aí na sua casa e analisa ele. Coloque aqui nos comentários o que você achou desse rótulo de acordo com dicas que te passei. 

Vou adorar saber! Vamos espalhar esta informação para que mais pessoas possam fazer boas escolhas. 

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Beijos da nutri…